HACCPの取組みをJFSM-B規格で示してはどうですか？
コンサルティング会社ならではのサポート
まずは「HACCPの取組み度」を見せてください。
専門家の目線でJFSM-B規格認証取得の近道を診断します。
サポートの内訳
◯ オリエンテーション・ギャップ分析
◯ 各種書類の整備
・社内職務規定などの管理規定
・クレーム対応、食品防御、製品回収管理の規定
・食品安全方針、品質目標
・手順書、記録類の整備
・HACCPプランの作成
◯ 一般衛生管理プログラムの整備
◯ 手順・記録の運用状況確認
◯ 事前審査（本審査手続）、審査前の最終確認
サポート実績
・食肉加工工場 4件（内２件はいわゆる基準B）
・水産加工工場 1件
・魚肉練り製品 1件
・RO水製造工場 １件
・製パン工場 １件
・乾物加工工場 １件
・カット野菜工場 １件